tóxicos

En esta nueva página web pueden encontrar el programa Ribefood, esta herramienta contiene los datos nutricionales y los contaminantes de los productos, entonces, permite saber a cualquier persona cómo optimizar su dieta sustituyendo los alimentos que tienen más componentes tóxicos.

De este modo, el público en general, dietistas y médicos, pueden calcular al instante, los nutrientes y los tóxicos que ingiere cada persona en función de su dieta semanal. En cuanto al programa, está diseñado a partir de los 54 alimentos más consumidos en Cataluña.

Cabe destacar, que el programa Ribefood ha sido desarrollado en forma conjunta por el Laboratorio de Toxicología y Salud Medioambiental de la URV y por la Unidad de Toxicología, de la UB.